Avui us expliquem els 4 motius pels quals ha augmentat tant el preu del cafè:
- Països emergents, com Xina, cada vegada estan consumint més cafè. Al haver-hi més gent consumint cafè, el preu del puja.
- Canvi climàtic: cada vegada hi ha més sequeres i gelades que no són habituals en països entre el tròpic de Càncer i el de Capricorn, els països productors. Quan hi ha un problema climàtic en qualsevol d’aquest països, ja sigui sequera, una glaçada o poques pluges, la producció baixa. Actualment la producció ha baixat de forma considerable.
- Molts països productors de cafè s’estan industrialitzant. Un clar exemple és Vietnam, un país que cada vegada inverteix menys en matèria primera i agricultura per invertir en indústria. Està traient pagesos del camp per posar gent a treballar a la industria. De manera que hi ha menys producció de cafè.
- Fons d’inversió: sabeu que el cafè és un producte que cotitza a borsa, és un producte commodity. Quan hi ha un augment de preu, com l’actual, perquè hi ha major demanda i menor producció, els fons d’inversió aprofiten per comprar cafè i el retiren del mercat. De manera que una pujada que hauria de ser petita, es fa molt més gran.
Aquest són els 4 motius principals que provoquen l’augment actual en el preu del cafè. En aquest vídeo, us ho explica l’Eric: https://www.youtube.com/shorts/fPb-b66hTNU