Per què està pujant tant el preu del cafè?

Per què està pujant tant el preu del cafè?

Avui us expliquem els 4 motius pels quals ha augmentat tant el preu del cafè:

  1. Països emergents, com Xina, cada vegada estan consumint més cafè. Al haver-hi més gent consumint cafè, el preu del puja.
  2. Canvi climàtic: cada vegada hi ha més sequeres i gelades que no són habituals en països entre el tròpic de Càncer i el de Capricorn, els països productors. Quan hi ha un problema climàtic en qualsevol d’aquest països, ja sigui sequera, una glaçada o poques pluges, la producció baixa. Actualment la producció ha baixat de forma considerable.
  3. Molts països productors de cafè s’estan industrialitzant. Un clar exemple és Vietnam, un país que cada vegada inverteix menys en matèria primera i agricultura per invertir en indústria. Està traient pagesos del camp per posar gent a treballar a la industria. De manera que hi ha menys producció de cafè.
  4. Fons d’inversió: sabeu que el cafè és un producte que cotitza a borsa, és un producte commodity. Quan hi ha un augment de preu, com l’actual, perquè hi ha major demanda i menor producció, els fons d’inversió aprofiten per comprar cafè i el retiren del mercat. De manera que una pujada que hauria de ser petita, es fa molt més gran.

Aquest són els 4 motius principals que provoquen l’augment actual en el preu del cafè. En aquest vídeo, us ho explica l’Eric: https://www.youtube.com/shorts/fPb-b66hTNU


Tags:
Com seleccionem el cafè?