Quan arriba la calor, ens ve de gust una beguda freda, però això no vol dir renunciar al plaer d’un bon cafè. A Cafès Serra som de cafè tot l’any, i per això avui et portem una recepta fàcil, deliciosa i saludable: el Shakerato, un clàssic italià ideal per gaudir el teu cafè preferit d’una manera diferent.
Què necessites?
- Un cafè doble
- Gel (uns 5 glaçons).
- Opcional: una culleradeta de sucre o un toc de xarop natural, si el vols una mica més dolç.
- Una batedora o Thermomix.
Com el preparem?
- Prepara el cafè doble (espresso, però també pots fer-lo amb la cafetera italiana o una Moccamaster).
- Afegeix el cafè, el gel i el sucre (si en vols) a la batedora o Thermomix.
- Tritura durant 15-20 segons fins que tot quedi ben integrat i amb una escuma suau i deliciosa.
- Serveix-ho en un got alt i gaudeix d’una experiència refrescant.
Per què ens encanta?
El Shakerato és una manera fàcil i saludable de seguir gaudint del teu cafè preferit sense passar calor.
Aquest estiu, viu el cafè també en fred... i descobreix tot el que pots fer amb els cafès de Cafès Serra!
👉 Troba el teu cafè ideal per fer-lo shakerato a la nostra web: www.cafesserra.com
