Ecologicum Descafeïnat

El cafè descafeïnat ecològic et permet gaudir de tota la frescor i sabor de la tassa original de cafè, però sense cafeïna.

Com es fa el descafeïnat ecològic?

A la majoria de cafés descafeïnats del mercat, la cafeïna s'extreu utilitzant productes químics com ara el clorur de metilè. En el cafè descafeïnat ECOLOGICUM utilitzem un mètode anomenat descafeïnat per aigua, i per un procés d'osmosi s'atrau la cafeïna d'alta concentració en el gra cap a la baixa concentració de l'aigua, totalment natural.

Què és ECOLOGICUM?

Ecologicum és el cafè ecològic i solidari de Cafés del Bages.

És un cafè que en el seu cultiu, transport i torrat no s'ha utilitzat cap tipus d'adob químic, insecticida o agent químic. Al mateix temps, és un cafè produït amb una cura especial de l'entorn així com en la qualitat dels llocs de treball: un cafè de màxima sostenibilitat.

A través del segell de Cafè Mundi assegurem al consumidor que part dels diners que inverteix en la seva compra es destinen a la realització de projectes de desenvolupament, sostenibilitat i responsabilitat social a països del tercer món dedicats a la producció de cafè.

Més informació:www.cafemundi.org/