Ecologicum Descafeinado

El café descafeinado ecológico te permite disfrutar de todo el frescor y sabor de la taza original de café, pero sin cafeína.

¿Cómo se realiza el descafeinado ecológico?

En la mayoría de cafés descafeinados del mercado, la cafeína se extrae utilizando productos químicos como el cloruro de metileno. En el café descafeinado ECOLOGICUM utilizamos un método llamado descafeinado por agua, y por un proceso de ósmosis se atrae a la cafeína de alta concentración en el grano hacia la baja concentración del agua, totalmente natural.

¿Qué es ECOLOGICUM?

Ecologicum es el café ecológico y solidario de Cafés del Bages.

Es un café que en su cultivo, transporte y tostado no se ha utilizado ningún tipo de abono químico, insecticida o agente químico. Al mismo tiempo, es un café producido con especial cuidado del entorno así como en la calidad de los puestos de trabajo: un café de máxima sostenibilidad.

A través del sello de Café Mundi aseguramos al consumidor que parte del dinero que invierte en su compra se destina a la realización de proyectos de desarrollo, sostenibilidad y responsabilidad social en países del tercer mundo dedicados a la producción de café.

Más información: www.cafemundi.org/