Ruanda Kirambo - Espresso Roast
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Este café de Ruanda sorprende con una fragancia viva y afrutada, con una base de chocolate que se armoniza con notas de frutos rojos y toques florales. El proceso natural y la altitud de Nyamasheke aportan una dulzura intensa, una acidez melosa y un cuerpo lleno que hacen la taza compleja y elegante. La variedad Red Bourbon, cultivada en suelos volcánicos junto al lago Kivu, da como resultado un café expresivo y equilibrado, lleno de matices y de una personalidad vibrante.
Los agricultores son en su mayoría pequeños productores familiares con parcelas reducidas. RTC ha implementado programas de formación, rejuvenecimiento de plantaciones y acceso a financiación para mejorar rendimientos y calidad.
Puntuación SCA 88.50
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