Panamà Finca Romesas - Espresso Roast
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de recollida
Cafè amb una fragància enzimàtica i afruitada, sobre base de cacau i cacauets torrats, notes de fruita amb mel i tons herbals. Té un fons dolç, de malta i cafè torrat.
El seu final és xocolatos, amb cos mitjà i acidesa mitjana.
El procés ASD (Anaerobic Slow Dry) comença amb una recol·lecció selectiva de cireres, escollides exclusivament al punt òptim de maduració, Les cireres se sotmeten posteriorment a una fermentació anaeròbica de 72 hores. Finalitzada aquesta etapa, el cafè passa a un procés de Slow Dry, un assecat lent i artesanal.
Subscriu-te i gaudeix sempre de Cafè acabat de torrar!
T'enviem automàticament el teu cafè preferit en les condicions més òptimes. Consulta les nostres subscripcions personalitades i gaudeix de promocions i preus exclusius.
- Si escolliu una selecció, s'actualitzarà la pàgina completa.
La teva cistella
La teva cistella està buida
Tens un compte?
Inicieu sessió per comprovar-ho més ràpidament.